淄博工贸学校
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关键词：中面点 西面点 中西面点
培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，具备西餐一线生产、经营管理所需的职业素质和专业能力，能从事面点（中点、西点）制作，能适应现代餐饮业、饭店业发展需要的高端技能型专门人才。
烹饪基本功、面点造型基础、中式面点基础、中式面点技术、西式面点技术、厨房管理、饮食营养与卫生、广东点心制作、广东地方风味点心、面塑制作、筵席点心等课程
从事大中型酒店、宾馆、餐厅的烹调技术与策划工作;大中型酒楼经营策划工作;配餐公司的营养与配餐技术与策划工作;大中专、职高和技校相关专业的烹调教育和培训工作。
淄博工贸学校是山东省规范化中等职业学校。学校现有教职工136人，高级讲师47人，在校学生1000余人。学校设有幼美部、商贸部、旅游部、烹饪部、机电工程部、汽车工程部6个专业部12个专业，其中市场营销、机电技术应用、汽车运用与维修专业3个专业开办有“三二连读”大专班，连读学校为烟台职业学院。
近年来，学校紧紧围绕“抓内涵、提质量、求发展”的工作思路，全校教职工认真践行“培养多样化人才、传承技术技能、促进就业创业”的重要职责，大力推进订单教育，产教融合，培养了大批实用型人才。
学校名称：淄博工贸学校
固定电话：4009610708
授课地址：淄博市博山区平安路岜山派出所东北侧约230米 预约参观
